LESSON

開催日

平日10:30~14:00

不定期の単発レッスンです。

開催予定確定しましたらブログでお知らせします。

場所

東京都大田区久が原 (最寄り:東急池上線池上駅)

駐車、駐輪スペースあり

※車でお越しの際は事前にご連絡ください

レッスン形式

材料を切るところから、デモンストレーションスタイルでのレッスンが基本です。

野菜や肉の切り方、下ごしらえの仕方、道具の整え方などのお話しも織り交ぜつつ料理を作っていきます。

基本的な流れはこのようになっています。

10:30~10:45 自己紹介、レシピ紹介

10:45~12:30 調理、テーブルセッティング等

12:30~13:45 試食

13:45~14:00 後片付け

MENU

和洋中華にエスニック、家庭で作れるものを幅広くご紹介しています。

スーパーで手に入る食材が基本。

食後には毎回手作りスイーツをお出ししています。