LESSON

MICHIKO's Cookingは、

お料理を好きになってほしい!楽しんで作って欲しい!の思いで開催しています。


高級スーパーに行かないと手に入らない食材は使いません。

使うのは誰もが知っている身近な食材ばかり。

いつも目にしている食材がこんな風になるの?

ちょっとの違いでこんなに違うの?

そんな驚きや喜びを毎回ご提供します。


レシピを提供するのが目的ではありません。

私、MICHIKOが実際にデモンストレーションで調理するのを見ていただき、

今までとの違いやコツなどを気づいてもらえたらとても嬉しいです。

食生活アドバイザーとしての知識や、15年超の主婦歴の中で培った日々のコツなどもお話ししていきます。


MICHIKO's Cookingでは、このような方が笑顔になって帰るのを楽しみにしています。


・いつも同じものばかり作ってしまう

・毎日キッチンに立ってもワクワクしない

・自分の料理で家族笑顔にしたい

・おもてなしができるようになりたい

・おしゃれな盛り付けを知りたい

・家事に育児に追われていて、同じ境遇の方と話をしたい!

・お鍋に具材を入れるとき飛び跳ねちゃうのが悩み

・野菜の効率のいい切り方を知りたい

etc.


料理って簡単、楽しい、おいしい!

みんながそう思えるよう、「食」の魅力をお伝えします。

開催日

平日10:30~14:00

不定期の単発レッスンです。

開催予定確定しましたらブログでお知らせします。

場所

東京都大田区久が原 (最寄り:東急池上線池上駅)

駐車、駐輪スペースあり

※車でお越しの際は事前にご連絡ください

レッスン形式

材料を切るところから、デモンストレーションスタイルでのレッスンが基本です。

野菜や肉の切り方、下ごしらえの仕方、道具の整え方などのお話しも織り交ぜつつ料理を作っていきます。

基本的な流れはこのようになっています。

10:30~10:45 自己紹介、レシピ紹介

10:45~12:30 調理、テーブルセッティング等

12:30~13:45 試食

13:45~14:00 後片付け

MENU

和洋中華にエスニック、家庭で作れるものを幅広くご紹介しています。

スーパーで手に入る食材が基本。

食後には毎回手作りスイーツをお出ししています。






最新のレッスン情報はこちらの記事をご覧ください。

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