大人向け家庭料理教室
MICHIKO's Cookingは、
お料理を好きになってほしい!楽しんで作って欲しい!の思いで開催しています。
高級スーパーに行かないと手に入らない食材は使いません。
使うのは誰もが知っている身近な食材ばかり。
いつも目にしている食材がこんな風になるの?
ちょっとの違いでこんなに違うの?
そんな驚きや喜びを毎回ご提供します。
レシピを提供するのが目的ではありません。
私、MICHIKOが実際にデモンストレーションで調理するのを見ていただき、
今までとの違いやコツなどを気づいてもらえたらとても嬉しいです。
食生活アドバイザーとしての知識や、ご家庭でも実践可能な料理家ならではのコツなどもお伝えします。
MICHIKO's Cookingでは、このような方にお越しいただきたいと思っています。
・いつも同じものばかり作ってしまう
・毎日キッチンに立ってもワクワクしない
・自分の料理で家族笑顔にしたい
・おもてなしができるようになりたい
・おしゃれな盛り付けを知りたい
・家事、育児から離れておしゃべりする時間が欲しい
・お鍋に具材を入れるとき飛び跳ねちゃうのが悩み
・野菜の効率のいい切り方を知りたい
etc.
料理って簡単、楽しい、おいしい!
みんながそう思えるよう、「食」の魅力をお伝えします。
お越しくださっている生徒さんの年齢は、30代~60代の女性がメインです。
世代を超えて趣味の話で盛り上がったり、子育ての悩みを先輩ママがアドバイスしてくれたり、
そんなコミュニケーションの場としても楽しんでいただいています。
場所
東京都大田区久が原 (最寄り:東急池上線池上駅)
駐車、駐輪スペースあり
※車でお越しの際は事前にご連絡ください
レッスン形式
材料を切るところから、デモンストレーションスタイルでのレッスンが基本です。
野菜や肉の切り方、下ごしらえの仕方、道具の整え方などのお話しも織り交ぜつつ料理を作っていきます。
基本的な流れはこのようになっています。
10:30~10:45 レシピ説明
10:45~12:30 調理、テーブルセッティング等
12:30~13:45 試食
13:45~14:00 後片付け
メニュー
和洋中華にエスニック、家庭で作れるものを幅広くご紹介しています。
スーパーで手に入る食材が基本。
食後には毎回手作りスイーツをお出ししています。
キャンセルポリシー
レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
子ども料理教室
小学生のお子さま向けの、子ども料理教室も毎週開催しています。
2023年10月現在、満席になっております。
詳細のご案内、キャンセル待ちご希望の方はお問い合わせ下さい。
また、子ども料理教室についてはこちらの記事をご一読ください。
◇子ども料理教室1周年 子どもたちが料理に触れるメリットについて◇
◇子ども料理教室に取材が入りました◇