キャベツとウインナーのカレー炒め(レシピ有)

大田区久が原の家庭料理教室MICHIKO's CookingのMICHIKOです。

先週末から子どもたちのラジオ体操が始まって、

私も普段より少しだけ早起き。

夫も自主的にサマータイムにしているようなので

朝ごはんの準備時間も少し前倒し。

早起きはそこまで得意でないので

朝ごはんの準備は時短命。

短時間でも栄養バランスは整えたい。

そんな朝にぴったりの、我が家の定番おかず。

キャベツとウインナーのカレー炒めです。

5分もあれば完成です。

カレー粉も少しだけなので辛みは感じにくいですが、

辛いものが苦手な方はガラムマサラで代用すると

辛みのないカレー風味になります。

レシピはこちらからご覧ください。

さてさて、先日ようやくキッチンリフォームの本契約をしました。

当初予算はどこへやら、盛り盛りの大変なことになっていますが

ここまできたら突っ走るのみ。

来月工事予定、楽しみです。

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キッチンリフォーム予定につきしばらくお料理教室はお休みします。

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