【YouTube更新しました】圧力鍋でつくる簡単ゆで鶏

こんにちは。 

大田区久が原の料理教室MICHIKO's Cooking主宰、 

料理家・圧力鍋料理研究家の戸根みちこです。

毎回「圧力鍋料理研究家」と紹介させていただいておりますが、

圧力鍋利用歴は20年以上、圧力鍋を代表するフィスラー様向けに

レシピ開発をさせていただいて2年目になります。

料理教室では、煮込むときに圧力鍋を使うことも多いのですが、

その都度圧力鍋の使い方について色々とご質問をいただきます。

興味はあるけれども、使い勝手がわからなくて手が出せなかったり、

どうしても怖いというイメージを払拭できない方が多いです。

そんな方々向けに、圧力鍋の使用イメージのわかる動画を作ろうと前々から思っていたのですが、

自分の顔や声の入った動画はどうにも編集に精神的パワーが必要で時間がかかってしまいました。

なんとかかんとか完成させましたので、ご紹介させていただきます。

我が家で定期的に作っているゆで鶏作りを通して

圧力鍋の使い方ついて動画でご紹介しています。

知らなかったり見落としがちだったりするポイントも、細かく説明していますので、

圧力鍋に興味のある方は是非一度見てください。

ヘルシーだし、しっとりしていておいしいし、

むね肉だからお手頃価格なのも嬉しいです。

ダイエット中、トレーニング中の方はまとめて作って冷蔵庫に常備することをお勧めします！

レシピサイトのNadiaでもご紹介していますので併せてご覧ください。