子ども向け料理本『キッチンクエスト』発売開始します！

こんにちは。 

大田区久が原の家庭料理教室 MICHIKO’s Cooking 主宰、料理家の戸根みちこです。

自己紹介ブログを書いた途中でそのままになっております。。

過去2記事、意外に読んでいただいていたので

続きもまた改めて書きますね。

気長にお待ちください。

さて、今日は大事なお知らせが。

料理本、出版します！！！！

(まずは電子書籍からの販売です)

その名も

『キッチンクエスト

～小学生からの料理の冒険書～』

料理が全く初めての子でも料理に取り組めるようにとにかく丁寧に、かみ砕いて書いた本です。

子どもたちが料理を楽しく冒険気分で臨めるように全ての料理をレベル分け。

さらには、かわいいキャラクターたちがちょいちょい登場しては色んなコメントをしてくれています。

かわいいイラストを描いてくれたのが新卒で勤めた会社の同期。

外資ITの営業だった2人が、入社から20年後

料理本の著者とイラストレーターという形で一緒に仕事をすることになるのだから、人生何があるかわかりません。

信頼できる上に、私に足りないところを補って余りある優秀な友がサポートしてくれたこと、感謝の念に堪えません。

彼女が描いたかわいい4コマ漫画がレシピの合間に入ったりもしているので、レシピ本を始めて手にする子どもたちも楽しく読み進められることと思います。

しかも、全部ルビ振り。

(ルビ振り作業が本当に大変で、途中で心が折れそうになりました。)

出版に至った背景

子ども料理教室を始めて3年目。

今では毎月多くの方にお問い合わせ、入会希望のご連絡をいただきます。

けれどもなかなかお受けできないのが実情で心苦しく思っていました。

料理というのは本当に素晴らしく、

生きる上で必須のスキルであるのはもちろんですが

・物事を論理だてて考える練習になる

・人を笑顔にできる

・人と人をつなぐことができる

・(他人と一緒にやることで)協調性が身につく

・科学的、数学的知識がつく

等々、書ききれない程得るものがあります。

もちろん、おいしいものを食べて

「幸せ」

と感じることは最重要事項。

「料理のすばらしさをひとりでも多くの人、特に子どもたちに伝えたい。」

そのためには何をどうしよう、と去年の秋ごろから考えていて

第一弾としての取り組みが、今回の電子書籍

『キッチンクエスト』です。

料理の基礎から丁寧に書いていて、

一番簡単なものは、包丁も火も使いません。

料理教室で子どもたちが実際に作ってきたレシピがベースになっています。

子どもたちの疑問ポイント、つまづきポイントを知り尽くした先生だからこそ、

「ここまで書く？」

と思うようなところまで丁寧に書いています。

「小学生からの」とありますが、

料理初心者の方でしたら大人の方にも役立つと思います。

電子書籍、という形態になじみがない方もいらっしゃるかと思うので、購入方法、閲覧方法等、次の記事にまとめますね。