料理がつなぐ家族の記憶——あなたの子どもにも料理を教えてみませんか？

ふとした瞬間に、懐かしい味や香りがよみがえることはありませんか？ 

「この匂い、おばあちゃんが作ってくれたごはんと同じ！」 

「子どものころ、よく食べたなぁ…」 

 こんな風に、食べ物の記憶が一瞬で時間をさかのぼらせる ことってありますよね。 

 料理は、思い出のカプセル みたいなもの。 

ずっと忘れていた記憶が、味や香りとともにパッとよみがえるのです。

子ども時代に料理に親しんでおくと、子どもたちの中にそんなカプセルを沢山作ることができます。

それは間違いなく、人生を彩り豊かにしてくれるもの。

子どもが料理を学ぶってそんなにいいこと？

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