2019年のバレンタイン
おはようございます。
大田区久が原の家庭料理教室
MICHIKO's Cooking のMICHIKOです。
今年も無事バレンタインデー終了。
バレンタインデーは、あっちこっちの女子ママから嘆きの声が聞こえる日（笑）
私も娘のあげたいあげたいに付き合って、工場化してたくさん作りました。
娘のバレンタインサポート、毎年なかなかの重労働。
簡単に作れるレシピを記録していっているので、あと数年したら一人でできるかな？
それまでもう一踏ん張りです。
義理チョコに本命チョコにとバタバタしていると、息子と夫の分は隅に追いやられる運命😅
それでも毎年この日はチョコケーキ食べられるよね？と期待する男子2人のために、フォンダンパウンドを焼きました。
真ん中には山葡萄ワインで作ったソースを潜ませて。
気泡入っちゃったけど、そこはおうち用なのでご愛嬌。
濃厚チョコに山葡萄ソースがとっても合うわ🍇
配る用のバレンタインお菓子はきちんと写真撮ってないのですが、記録までに。
ショコラフロランタンやスノーボールクッキーや、ハート型の絞りクッキー等。
どれも結構簡単なのです。
生チョコキャラメルも作ったのですがうまく固まらなかったので、濃厚チョコクリームとなって朝ごはんのパンに塗られました🍫
朝から高カロリー💣
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