雨の一句とトロトロ煮豚
MICHIKOです。いつもご訪問ありがとうごさいます。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
料理教室ご予約は
LINE@
@ngv9176s（＠も入力してね！）
instagram
michikoscooking
からご連絡ください。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
12月に入りました。
12月最初の月曜日は激しい雨でスタート。
雨の日はつい
洗濯物が乾かないなぁ
とか
買い物が大変だ
とか思ってしまうのですが、子どもたちは別。
学校から帰ってきた娘、
下校時に友だちと一句詠んできたそうな。
大雨の 下校の時は 遊園地
傘に当たる雨の音、
長靴で飛び込む水溜り、
そういうのが全部楽しくって
アトラクションみたいだそう。
子どもの時、たしかにそういうのあったわ。
子どもの目から見る雨空の様子は、聞いてるだけで心が晴れ渡る☀️
--------------------------
先日、brunoのマルチ圧力クッカーが我が家にやってきました。
今流行りの電気圧力鍋。
brunoさんの電気圧力鍋は、
80℃の低温調理もできます。
その機能を使って低温で何時間も煮込んで作った煮豚。
『低温調理で高級中華の本格煮豚』
これがもう、我ながらとんでもなく美味しい！
時間はかかるのですが、
材料を入れてスイッチポンとするだけ。
夜寝る前にスイッチを押せば
朝にはトロトロの煮豚が出来上がるという幸せ。
レシピをこちらで公開しています。
週末家族で中華を食べに行きましたが、
そこで食べた煮豚より私の方のが美味しいよ、と
家族がコソコソ言ってくれたので
ニンマリしてました(〃ω〃)
低温調理のできる器具をお持ちの方、
是非是非✖︎100
くらいの勢いで
とにかく作ってみて欲しい！
よかったらアクセスしてみてくださいね♪
0コメント