2023.10.12 07:30ヨーロッパ食材と日本食材の相性っていいの？ 10月レッスンで答え合わせ♪こんにちは。 料理家の戸根みちこです。 大田区久が原の家庭料理教室 MICHIKO’s Cooking 主宰、 リトルコックこども料理教室主宰です。少し前の話になりますが、まだまだ暑い9月中旬に、ヨーロッパ食材についての勉強会に参加させていただきました。
2023.09.12 01:19≪男の料理教室≫開催しますこんにちは。 料理家の戸根みちこです。 大田区久が原の家庭料理教室 MICHIKO’s Cooking 主宰、 リトルコックこども料理教室主宰、 わしょクック認定講師です。今年は色々と新しい取り組みに挑戦しておりまして、この度近所のカフェスペースをお借りして男...
2022.04.28 05:085月は≪和っぽい食材を使った、春の洋食≫ですこんにちは。天候がジェットコースターのように変わる4月。ギラギラに晴れて暑い日があったかと思うとまるで梅雨が来たかのように雨が降り続けたり。晴れの日を狙ってやること色々やらないと、とバタバタ動き回っています。さて、5月のレッスン内容が決まりました。
2022.01.09 05:10新年最初のレッスンは、『紹興酒を使って本格的に作る中華料理』です新年あけましておめでとうございます。 大田区久が原の料理教室MICHIKO's Cooking主宰、 料理家・圧力鍋料理研究家の戸根みちこです。 ////////////////////////////////////////////////////...
2021.12.20 09:232021年のクリスマスレッスンこんにちは。 大田区久が原の料理教室MICHIKO's Cooking主宰、 料理家・圧力鍋料理研究家の戸根みちこです。 //////////////////////////////////////////////// レッスン案内ご希...
2021.07.12 01:33今年の梅しごとレッスンと、子どものオンライン英会話レッスンこんにちは。 大田区久が原の料理教室MICHIKO's Cooking主宰、 料理家・圧力鍋料理研究家の戸根みちこです。
2021.03.29 07:224月より対面レッスンを再開しますこんにちは。戸根みちこです。今日は東京、とっても暖かいです。1週間前にずいぶんと咲き始めた桜は、先週末で満開に。ゆっくりお花見はできませんでしたが、近所の土手散歩できれいな桜を愛でて癒されました。
2021.02.18 11:55【オンラインレッスン開催します】同時に3品調理！ 圧力鍋で作る時短ごはん圧力鍋の2段調理って知っていますか？圧力鍋に付属の蒸し台を使うことにより、下段と上段の2段で同時に調理を行うことです。例えば、下で煮ものをしている間に上で蒸し物ができるといった具合に。一度加圧して、蓋を開けたら何品も調理ができてるという、とっても便利な調理法。圧力鍋をお持ちの方で...