ヒューロム スロージューサー
こんにちは。
大田区久が原の家庭料理教室
MICHIKO's Cooking のMICHIKOです。
我が家の愛用品、ヒューロム スロージューサー。
ジューサーの中でも人気が高く、
新聞に雑誌に何度も見かけます。
とてもさらりとしたジュース
カスは驚くくらい見事に吐き出してくれます。
我が家の定番が
家族4人分で
にんじん1-2本、りんご1個、レモン半分
の組み合わせ。
以前この搾りかすを使ったキャロットケーキもご紹介しましたが、
このにんじんの搾りかすが使えるのです。
お菓子に料理に、ほどよく水分が抜けた搾りかすは便利。
こうして容器に取り分けて保存しています。
私がジューサーでジュースを飲むのは、
おいしいのはもちろん、生野菜や果物をしっかり摂るため。
野菜は普段の食事できちんと摂っているので足りていますが、生野菜はそこまで食べていません。
生野菜には酵素が含まれていますが、
この酵素は、加熱することによって破壊されてしまいます。
スロージューサーを使えばその酵素を壊すことなく摂取できるのです。
とにかく滑らかで吸収されやすいので、
血糖値を上げやすいという側面もあります。
朝一、空腹時にいきなり飲んでしまうと
血糖値が急上昇してしまうので、
まずは他のものを食べてから飲むのもポイント。
健康的に暮らしたいですが、美味しくないものを食べたり飲んだりして我慢するのは嫌い。
そんな私の価値観にぴったりフィットするヒューロム スロージューサー。
これからも頼りにしてます🥕
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