【レシピ有り】山芋の梅おかか和え

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MICHIKOです。

この度、「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加させていただいています。

試させていただくのは、ねり梅と禁断の黒胡椒ペーストの2つ。

どちらも使い勝手が良いのですが、
今回はねり梅ペーストを使った簡単レシピをご紹介。

このねり梅ペースト、梅の美味しさはそのままに
酸っぱさを抑えているので使いやすい。

あと一品、にすぐ作れます。


【山芋の梅おかか和え】


〈材料・4人分〉
山芋      12cm程度
ねり梅ペースト 大さじ2
かつお節    適量

〈作り方〉
①山芋は皮をむき3cmほどの長さに切り分け、5mmの拍子切りにする。



②山芋をボウルに入れ、ねり梅ペーストを加えて全体を混ぜる。
③皿に盛り付けたらかつお節をかけて出来上がり。
簡単でしょ?
味付けはねり梅ペーストのみです。

お試しください♪


大田区久が原の家庭料理教室 MICHIKO's Cooking

身近な食材を使って料理って簡単、楽しい、おいしい!をお届けするお料理教室、 ”MICHIKO's Cooking”。 家庭料理の基本からちょっとおすましのおもてなし料理まで、 毎回テーマを変えて開催しています。 少人数制レッスンで、料理のコツがしっかり身につきます。

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